• 品味拉菲历史感受葡萄酒文化
    发布日期:2019-11-10 03:22   来源:未知   阅读:

  但很多人也对它充满了好奇为什么这款酒如此高贵为什么自文艺复兴以来达官贵族就对它痴迷至今让我们一起跟随历史的脚步穿越时空来细品这款葡萄酒王国中的皇后的醉人魅力

  13世纪的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波雅克(Pauillac)村北部的维尔得耶修道院(Vertheuil Monastery)正是今天的拉菲古堡所在地。

  14世纪起拉菲古堡属于中世纪领主的财产。加斯科尼(Gascon),法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省,方言中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。黄大仙六和专家17世纪塞古尔(Segur)家族的到来。正是在他们的手中,拉菲发展成为伟大的葡萄种植园。

  在18世纪初爆发第一次工业革命的大英帝国的官方媒体大英公报上就出现过拉菲的大名。拉菲这款酒也是常出现在伦敦市内公开拍卖会的贵客。

  1732~1733年间,英国首相罗伯特·沃波尔(Robert Walpole)每三个月就疯狂消耗一橡木桶的拉菲。

  1716年,塞古尔侯爵(Jacques de Segur)尽心竭力的刻苦钻研,提高拉菲酒庄的酿酒技术,与此同时也提高了拉菲葡萄酒在海外市场和凡尔赛王宫的声望。

  在黎塞留元帅的扶持下,塞古尔侯爵(Jacques de Segur)成为了文明内外的“葡萄酒王子”而拉菲酒庄所产的葡萄酒成为举世瞩目的“国王之酒”。

  某天黎塞留(Armand Jean du Plessis)去参见法国国王,法国国王路易十五一见面就对黎塞留说:“你怎么看起来比之前见面年轻了25岁。”

  黎塞留回答:“尊敬的陛下,难道您还不知道我终于发现青春之泉了吗?我发现拉菲古堡佳酿是万能而美味的滋补盛品,可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美!”

  1815年,手机最快现场开奖直播开奖公式,波尔多著名的葡萄酒专家劳顿发布了一份波尔多梅多克葡萄酒的最初评级,并宣告拉菲酒庄葡萄酒是整个梅多克产区最上乘的葡萄酒。

  1855年巴黎全国博览会的梅多克列级酒庄等级表正式将拉菲酒庄评为一级酒庄,这是葡萄酒历史上第一个完善的酒庄分级制度。

  1868年著名的罗斯柴尔德家族的男主人詹姆斯·罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得拉菲古堡。这一年份每桶拉菲的售价达到了有史以来的最高值6250法郎,相当于今天的4700欧元,这一次拍卖记录在此后的一个世纪无人超越。

  1985年的佳士得拍卖会上,一瓶1787年带有时任美国总统的汤马士·杰弗逊(Thomas Jefferson)签名的拉菲以105,000英镑的天价由福布斯(Forbes)杂志老板马克姆福布斯(Malcolm Forbes)收入囊中。

  在拉菲酒庄,两到三棵才能生产出一瓶葡萄酒,整个酒庄年产量控制在2~3万箱(每箱12支,每支750ml)由于供不应求,拉菲红酒的预订都是在葡萄成熟的半年前进行,而且每个客人最多只能预订20箱。

  而年代久远的拉菲红酒,更是存世稀少,因此受到红酒收藏家的狂热追捧。今天,拉菲依旧是波尔多产区最著名的酒庄和葡萄酒品牌,它已经超越了葡萄酒本身,成为一种历练,沉淀,财富,名望,尊贵,奢侈的代名词。

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