• 82年拉菲为什么如此有名?
    发布日期:2019-09-17 15:35   来源:未知   阅读:

  82年是上个世纪红酒酿造条件最好的其中一年。降雨以及气温非常适合葡萄种植。所以这一年份的葡萄酒就显得非常珍贵,一般15年到20年是高档红酒的成熟期,所以82年的iteRothschild很有市场。网络上一直流行着一个装逼的的桥段:去西餐厅就叫:waiter,来一瓶82年的拉菲,先醒酒两个小时。啥?没有?82年拉菲都没有也敢开店?

  82年拉菲成了高逼格、有钱、豪气一类的代名词。82年拉菲的走红,和《赌神》里大杀四方的周润发和《古惑仔》里铜锣湾扛把子陈浩南是分不开的。该词之所以走红,主要就是因为来瓶82年的拉菲已经成为了影视剧里面有钱人的惯用台词。

  其实想在市场上买到82年的拉菲是非常难的,因为82年的拉菲的高品质,上市之后就被很多人珍藏。市场上流通的高品质82年拉菲非常少,而82年拉菲的价格却是在一直增长,在2003年的时候,82年拉菲红酒的价格约在1万多人民币左右,在2011年的时候约为5万人民币,而近两年的价格已经接近10万元。

  简单来说,一个字:那一年的葡萄成熟度达到了近乎完美地状态!(T_T作者你是座山雕附体了么……)每个产区的气候、环境、天气、葡萄品种都不一样,所以年份的概念当然不能跨产区,免六码开奖结果。更不能跨国家咯。况且产区也只是一个大体参考标准,每个酒庄彼此也不是完全一样。在同一村子内,一家被冰雹打的颗粒无收,而邻居缺毫发无伤这种事情都有发生。即便是在同一个小气候下,每个酒庄的酿造前所进行的葡萄筛选工作的细致程度不同,马经通天报彩图,酒庄的酿造工艺也不尽相同,这一切都造就了葡萄酒品质风格不一,所以并不是所有好年份葡萄酒都是好酒。而只高品质的葡萄酒才能耐储藏,一款普通的82年波尔多红葡萄酒这会打开该变成醋了吧。

  酒的质量和价格有一定关系,但是并不是所有的好酒都那么贵,况且如果我们作为日常饮用的话,大可不必买这些价格吓死人的名贵酒款,普通的餐酒也可以很好喝,只要买的酒款状态正好合适就是物超所值。具体请参考下方图~

  如上图所示,普通白葡萄酒最好在1~2年内饮用,普通红葡萄酒在2~3年内饮用口感香气最佳,以此类推……而高品质的红葡萄酒一般在5年左右会经历一段较尴尬的时间,这时年轻的果香逐渐失去,但复杂的陈香尚未发展出来。

  82年拉菲之所以威名远播如此昂贵,除了本身酒质过硬还颇有时事造英雄的意味,这位罗伯特·帕克在葡萄酒界相当于股神巴菲特,他说这支酒好,那大家能不买么?虽说帕克大师正是因为这82年拉菲一举成名,而此后多年拉菲的名声传播也少不了他的美言。所以,如果你买了此类酒就也要为它的名声买单,自然不会便宜。

  获赞数:4704葡萄酒品鉴wset3级 资深葡萄酒采购师 日韩进口化妆品验证员向TA提问展开全部第一,年份好,葡萄酒是天生地长的果实来酿造的,好的年份对葡萄的好坏有至关重要的影响,酿出来的葡萄酒自然影响更大,82年是上个世纪最后一个葡萄酒大年,之后就是2000年 2009年等都是年份,所以比较出名。第二,还是年份好,一般葡萄酒都有适饮期,就是最好的饮用时间,名庄酒也是就拉菲堡的正牌酒,可以存放20~35年达到巅峰适饮期,那么时间正好是这个时间,也就是现在贵的原因,现在如果能买到线人民币一瓶。第三,拉菲是葡萄酒界的5大名庄之一,被誉为葡萄酒皇后,更是波尔多地区土壤气候酿造技术的典型代表,出名是很正常的,几百年以前就很出名了,现在更出名。本回答被提问者和网友采纳

  展开全部这是一个梗。因为酒本身很贵,而且影视剧中出现过几次有关的令人印象深刻的场景。由来:

  82年的拉菲,网络流行语,源自影视剧中开拉菲的桥段,由于82年的拉菲酒品质好、价格昂贵,所以“82年的拉菲”是高规格的代名词。常常在网络聊天时作为表情包使用。

  因为拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒的代表。而1982年在当年是难得的好年份,气候条件绝佳那年使得葡萄的质量都非常的好,所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因此也非常的贵,国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。

  因为82年的拉菲是品质最好的年份之一,上市之后,就被很多人珍藏。所以市场上流通的高品质82年拉菲是非常少的。而82年拉菲的价格却是在一直增长,在2011年的时候约为5万人民币,而近两年的价格已经接近10万元。

  到了2004年,由于葡萄酒关税下调了50%左右,一下让富起来的中国人民尝到了甜头,影视作品也就跟着推波助澜,于是82年的拉菲变得更加广为人知、受到追捧。

  该词之所以走红主要因为“来瓶82年的拉菲”已经成为了影视剧里面有钱人的惯用台词了,其中比较有名的场景电影《赌神》里面发哥说过,《古惑仔》里面陈浩南也要喝。

  经常可以在电视中看到如此画面:在一个高档的西餐厅,客人对服务员说给我来瓶82年拉菲,先醒酒两小时。

  展开全部第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。

  在十七世纪,法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。

  1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。

  葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut Brion)。而四个中拉菲排名第一。

  美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。

  能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞所有世界顶级名庄之冠。

  以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。

  为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

  至于82年的为什麽这麽有名,原因在于酿造的不多,口感好,年份久,当年的葡萄好,现在这个时期是它在瓶内成熟的最佳时期。82年的葡萄酒为什么贵因为那年的气候非常适合葡萄的生长,及酿造的就的品质好,所以才贵。

Copyright © 2002-2011 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 Power by DedeCms